Гренки из пшённой каши

Иногда хочется съесть что-нибудь в прикуску. Конечно, это может быть обычный хлеб или сухарики, чипсы итд. Однако, когда ограничиваешь себя мучным, появляется вопрос — чем можно заменить хлеб? Я уже

Read More

Постные ушки с боровиками (к свекольнику)

Русские пельмени, белорусские вареники, узбекские манты, грузинские хинкали (khinkali)  итальянские равиоли (ravioli), тайские дим сум (dim sum), китайские вонтон (wonton), польские перóги (pierogi), индийские момос (momos), филиппинские сиомай (Sio-mai), японские

Read More

Йогурт со вкусом шарлотки

Фантазируя на тему сладкого без сахара, муки, яиц итд., у меня получился необычный десерт. Он не только красивый, но и полезный. Если приготовить его в баночках с крышками, то можно

Read More

Творожный пудинг

Чаще всего творог в моем меню появляется в форме запеканки или сырников или просто с йогуртом и сахаром. Но иногда хочется что-то изменить и открыть новое измерение вкуса. Задумывая блюдо, я

Read More

Рисовый пудинг с кокосовым молоком и манго

Несколько продуктов, немного фантазии и щепотка экзотики — получается тайский рисовый пудинг. Герой этого блюда — рис и должен он быть с клейковиной (glutinous), тогда пудинг удастся. 

Read More

Банановый коктейль с ореховым маслом

Приготовление различных коктейлей практически не нуждается в рецептах — все смешать и пить :). Главное, правильно подобрать ингредиенты, которые, конечно же, будут отличаться в зависимости от того, какую цель вы

Read More

Сливовый коктейль с грецкими орехами

Когда включается моя креативность — меня уже не остановить. Я, как ракета с реактивным двигателем, ношусь по кухни и одновременно готовлю несколько блюд. Главное, успевать подливать в меня топливо, придающее

Read More

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress