Салат из печеных фиг с рукколой

Салаты | Октябрь 10, 2017 | By

У нас дома как-то принялось правило, что ужин должен быть всегда легким. В основном мы готовим салаты и поэтому новые рецепты появляются почти каждый день :). Сегодня у нас был салат из теплых фиг с козьим сыром и рукколой. Простой, но очень вкусный. 

Ингредиенты:

  • 6 спелых фиг
  • 150 г козьего сыра с медом
  • руккола
  • зерна граната
  • подсолнечные семечки
  • бальзамический уксус
  • оливковое масло
  • соль

Инструкция:

  1. Фиги нарезать кружочками, выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом и печь в духовке ок 10 минут. 
  2. На сервировочную тарелку выложить теплые фиги, сбрызнуть бальзамическим уксусом, посолить. Сверху — козий сыр и рукколу. Полить оливковым маслом, посыпать зернами граната и семечками. 

 

Comments

Be the first to comment.

Leave a Comment

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress