Говяжьи бургеры с рисом и чечевицей

Мое новое открытие — котлеты с рисом и чечевицей. Необычными делают их такие ингредиенты, как соус терияки, spring rolls dipping sauce и майонез. Ещё вкуснее получается, если вместо риса с чечевицей использовать суши рис с заправкой. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • 250 г говяжьего фарша
  • 100 г отваренного риса
  • 50 г отваренной чечевицы
  • 1 ст л соуса терияки
  • 2 ст л spring roll dipping sauce
  • 1 зубчик чеснока выдавленный 
  • 2 ст л майонеза
  • 1 ст л панировочных сухарей
  • 1 маленькое яйцо
  • 2 ст л лукового сока
  • 1/2 ч л соли

Инструкция:

  1. Фарш, рис и чечевицу перемять рукой. Добавить выдавленный чеснок, луковый сок, соус терияки, spring roll dipping sauce, майонез и яйцо. Посолить и все хорошо перемешать. Вбить яйцо и всыпать сухари. Еще раз перемять и дать постоять 10 минут. 
  2. Из приготовленного фарша скатать шарики, приплюснуть сверху и обжарить на сковороде до румяной корочки с двух сторон. 

Comments

Be the first to comment.

Leave a Comment

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress