Ориентальный салат

Салаты | Май 29, 2017 | By

Итак, сезон экзотических фруктов открыт. Я обожаю их свежий запах и никак не могу устоять перед ними. Недавно я открыла для себя новый фрукт: китайскую сливу (локуат), мало у нас известный. Плоды маленькие, напоминающие яблочки, внутри — косточка/-ки. По вкусу напоминают сладкую айву.

Сегодня я приготовила салат из экзотических фруктов, простой и вкусный, рецептом которого с удовольствием с Вами делюсь.

Ориентальный салат

Ингредиенты:

  • 1 зеленое манго
  • 1 апельсин
  • 10 китайских слив (локуат)
  • мята

Инструкция:

  1. Манго разрезать пополам, удаляя косточку. Ножом надрезать мякоть на кубики и срезать со шкурки.
  2. Локуаты разрезать пополам, удалить хвостик и косточки. Порезать на довольные кусочки.
  3. Срезать ножом у апельсина шкурку, вырезать сегменты. Сердцевину сохранить.
  4. Мяту мелко порубить ножом.
  5. Все ингредиенты смешать. Заправить салат соком из сердцевины апельсина.
    Приятного аппетита!

Comments

Be the first to comment.

Leave a Comment

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress