Пшённая каша с тыквой

Кашу можно есть и на завтрак, и на обед, и на ужин. Сразу вспоминается сказка, как солдат кашу варил ?. Правда, в нашем случае, для каши не нужно ни топора, ни сапог. Пшенки, молока, масла и тыквы вполне хватит. Приятного кашеварения!


Пшённая каша с тыквой

Ингредиенты:

— 500 г тыквы
— 600 мл молока
— 1 стакан пшенной крупы
— 100 г сливочного масла
— Соль

Инструкция:

  1. Тыкву порезать кубиками. Вскипятить молоко. Тыкву переложить в молоко, довести до кипения, посолить.
  2. Крупу хорошо промыть и добавить в молоко. Закрыть крышкой и варить на малом огне 15 минут.
  3. Добавить масло и варить еще 5 минут.
  4. Разогреть духовку до 130С.
  5. Кашу переложить в горшочек с крышкой и печь в духовке 30 минут. В конце снять крышку и запекать еще до румяной корочки. 

 

Comments

Be the first to comment.

Leave a Comment

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress