Быстрый суп с фасолью и сосисками

Супы | Январь 12, 2017 | By

Когда в холодильнике не очень большой выбор, а в магазин идти нет ни сил, ни времени, ни желания, я готовлю для моего семейства итальянские супы. Почему именно их? Да потому что в них почти всегда присутствуют макароны! А макароны в любом виде — это съедобно для нашего ребёнка. Ну а мы, взрослые, едим все! 

Быстрый суп с фасолью и сосисками
Write a review
Print
Ингредиенты
  1. - 4 ст л оливкового масла
  2. - 1 луковица, нарезанная
  3. - 60 г панцетты или ветчины или сосисок (что-то копченое)
  4. - 1 банка фасоли, отцеженой
  5. - 1/2 стакана мелких макарон
  6. - 1 1/2 л говяжьего бульона
  7. - соль и перец по вкусу
  8. - стертый пармезан и зеленый лук для подачи
Инструкция
  1. Разогреть масло в кастрюле, добавить мелко порезанный лук, слегка его подсолить, потом добавить ветчину или сосиски. Жарить 3-4 минуты, пока лук не станет мягким. Добавить промытую консервированную фасоль и макароны. Залить бульоном и довести до кипения. В зависимости от вида макорон варить еще 5-10 минут. Подавать с пармезаном и зеленым луком.
ucanwoman.com http://ucanwoman.com/

Comments

Be the first to comment.

Leave a Comment

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress